Nosso Alquimista Cervejeiro nos surpreende em grande estilo com a criação de uma complexa receita que usa muitos lúpulos americanos e traz uma explosão de sabores é assim que nasce a New England ipa!
Cerveja de estilo americano com coloração amarelo-palha, turva, aroma e sabor incrivelmente frutados, tão frutados e tão intensos, que remeterá a um suco de frutas.
O amargor é alto não é para amadores!
notas de degustação:
Estilo americano, coloração dourada, aparência turva, espuma branca, cremosa e persistente.
Aroma e sabor cítrico e frutado devido à receita complexa que utiliza muitos lúpulos americanos e australianos.
A sensação de boca é de corpo médio, amargor médio-alto e aveludada.
Novo estilo perfeito para os adoradores de American IPAs, agora com muito mais aroma e sabor.
copo ideal: ipa Glass ou Pint
sugestão de harmonização:
Semelhança: Molhos condimentados, frutas tropicais, folhas verdes como rúcula e agrião.
Contraste: carnes assadas, frituras, queijos azuis.
Sugestão: carne assada ao molho de maracujá; hambúrguer de carne bovina com queijo gorgonzola e rúcula.
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