Espumante fresco e agradável, Vivo Cuvée Oro revela notas de frutas cítricas e toques florais. Um vinho ideal para comemorações e para harmonizar com preparações leves, como canapés, entradas frias e pratos da culinária mediterrânea e asiática.
Produção | |
---|---|
Produtor | Mionetto |
País | Itália |
Região | Veneto |
Características | |
Tipo | Espumante |
Uva | Chardonnay, Pinot Blanc, Riesling, Sauvignon Blanc, Verduzzo |
Teor Alcoólico | 11% |
Maturação | Sem estágio em carvalho, elaborado pelo método Charmat, onde a segunda fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável. |
Volume | 750 ml |
Degustação | |
Harmonização | Aperitivos frios, entradas leves, saladas, preparações da culinária mediterrânea e asiática, além de queijos de massa mole. |
Características Gustativas | Leve, com mousse intensa e boa acidez. Seu final de boca é agradável e fresco, destacando-se por notas de frutas brancas e notas cítricas. |
Características Olfativas | Frutas brancas frescas, como pêssegos, frutas tropicais, como abacaxis, além de notas de amêndoas e pão, e toques cítricos e florais. |
Temperatura | 6ºC – 8ºC |