Espumante Jaume Serra Cava Brut 750ml

R$54,90

Fora de estoque

Categoria: Tags: ,

Espumante Jaume Serra Cava Brut 750ml

Para fazer esse Cava foram escolhidas as melhoras uvas brancas entre Macabeo, Xarel-lo e Parellada. Após a adição de açúcar e a seleção das leveduras foi feita a segunda fermentação em garrafa (Método Tradicional) em nossas caves subterrâneas com uma temperatura nunca acima dos 16ºC para se obterem bolhas pequenas e persistentes. As garrafas permaneceram na Bodega Jaume Serra em total escuridão e silencio até o momento da comercialização.

Visual: Amarelo pálido, límpido e cristalino com bolhas pequenas de desprendimento vertical e regular.

Aroma: Boa intensidade aromática no nariz, mantendo as notas frutadas em ótimo equilíbrio com os aromas dos barris.

Paladar: Ótima estrutura na boca, amplo, vívido e com excelente acidez. Um espumante em equilíbrio, notando-se limpo, fresco e persistente.

Tipo de Vinho Espumante
Tipo Gustativo Brut
País Espanha
Região Cataluna
Produtor Jaume Serra
Safra Sem Safra
Cor do Vinho Amarelo Palha Claro
Volume 750ml
Uvas Macabeo, Parellada, Xarello (Xarel-lo)
Pontuação International Wine & Spirits – Silver
Temperatura de Serviço 5°C a 8°C
Sugestão de Guarda até 4 anos
Graduação Alcoólica 11,5%
Harmonização Aperitivos, Culinária Japonesa, Queijos
Peso 1.85 kg
Dimensões 38 × 14 × 14 cm