Coruja Viva – Naturalmente turva, leve, de sabor acentuado e suavemente amargo, esta cerveja artesanal tipo Lager contém três variedades de lúpulos importados e dois tipos de maltes especiais na sua fórmula. É uma “cerveja viva”, não pasteurizada, o que evidencia o aroma, o paladar e mantêm seu aspecto original. É produzida livre de adições químicas, seguindo a lei alemã de pureza de 1516 – Reinheisgebot – que não permite, na fabricação de cerveja nenhum outro ingrediente além do puro malte de cevada, lúpulo, fermento e água.
FICHA TÉCNICA
Tipo: Lager
Amargor: 15 IBU
Graduação alcoólica: 4,5%
Temperatura ideal: 2°C a 4°C
Coloração: 10 EBC