Uma cachaça envelhecida quatro anos, de grande respeito, na qual fica realçada a presença da madeira ariribá que enfatiza uma inicial complexidade de aromas, deixando vivo o seu caráter seco com bouquê amadeirado mais suave.
Origem: Brasil
Envelhecimento: 4 Anos
Madeira: Ariribá e Grápiaólic
Teor alcoólico: 40%
A cachaça Armazém Vieira Esmeralda é a primeira cachaça engarrafada no Armazém Vieira e está no mercado desde 1987. É a pioneira a se impor no mercado de cachaças de qualidade e está fazendo história na imprensa da gastronomia. No primeiro concurso de cachaças realizado pela revista Playboy em Abril de 1990, a Confraria a descobriu, testou e a aprovou.
É envelhecida em tonéis de ariribá e grápia, atinge o ponto de mutação, quando a lembrança da cachaça nova se distancia, dando lugar a sabores complexos típicos de cachaça envelhecida. Pode ser degustada gelada (menos 15º C), á temperatura ambiente, ou em coquetéis internacionais consagrados pelo IBA.
O ariribá, madeira do litoral catarinense pouco usada no armazenamento de cachaças, tem interferência mínima na bebida e permite que ela envelheça sem afetar o gosto da cana. Desce macia, segundo os especialistas, pois o frescor da cana equilibra bem com a madeira.
Venda proibida para menores de 18 anos
| Peso | 1,85 kg |
|---|---|
| Dimensões | 38 × 14 × 14 cm |
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